福岡工業大学 研究者情報
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氏名(ふりがな): 長谷(旧姓:田丸) 靜香(はせ しづか)
所属: 工学部
生命環境科学科

工学研究科 修士課程
生命環境科学専攻
職位: 准教授  
最終更新日: 2016/12/14
項目 内容
性別:
職位: 准教授  
職歴: 2001年4月 宮崎大学大学院農学研究科生物資源利用専攻修士課程ティーチング・アシスタント
2003年4月 鹿児島大学大学院連合農学研究科生物資源利用科学専攻博士課程リサーチ・アシスタント
2006年5月 宮崎県食品開発センター 非常勤研究員
2006年8月 県立長崎シーボルト大学看護栄養学部栄養健康学科 助手
2007年4月 県立長崎シーボルト大学看護栄養学部栄養健康学科 助教
2008年4月 長崎県立大学シーボルト校看護栄養学部栄養健康学科 助教
2015年4月 現職
取得学位: ダイズ由来成分のラット肝臓トリグリセリド代謝調節に関する研究
博士(農学)
最終学歴(学部): 2001年3月 宮崎大学農学部生物資源利用学科 卒業
最終学歴(大学院): 2003年3月 宮崎大学大学院農学研究科生物資源利用専攻修士課程 修了
2006年3月 鹿児島大学大学院連合農学研究科生物資源利用科学専攻博士課程 満期退学
所属学会: 日本栄養・食糧学会、日本食品科学工学会、日本農芸化学会、日本放射線安全管理学会
研究分野: 食品科学
研究キーワード: 食品、栄養、機能性、物性、嗜好性
使用する外国語: 日本語 英語   
研究・社会活動実績: ■学術論文関連項目
・学術著書 2編
・査読付論文 25編
・国際学会論文 1編
・紀要・研究会資料解説等 9編
・学会発表 119編
・その他の学術関連 2編
■外部資金関連項目
・その他補助金採択 10件
・共同研究 14件
・受託研究 7件
・奨学寄付金 1件
■その他の業績
・特許審査パス 3件
・学会賞等の受賞 4件
・ゲストスピーカー 1件
・その他 4件
■社会活動
  22件
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