福岡工業大学 研究者情報
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氏名(ふりがな): 桑原 順子(くわはら じゅんこ)
所属: 工学部
生命環境化学科

工学研究科 修士課程
生命環境化学専攻
職位: 教授  
最終更新日: 2021/07/15
項目 内容
性別:
職位: 教授  
取得学位: 博士(工学)
所属学会: 日本化学会、高分子学会、日本油化学会、日本臨床栄養協会、米国化学会、資源・素材学会
研究分野: 環境技術・環境材料
研究キーワード: 抗酸化、抗糖化、界面活性剤、乳化、コラーゲン、ペプチド、アミノ酸、抗菌
使用する外国語: 日本語   
研究・社会活動実績: ■学術論文関連項目
・査読付論文 24編
・国際学会論文 6編
・紀要・研究会資料解説等 1編
・学会発表 25編
■外部資金関連項目
・科研費採択 4件
・科研費申請 2件
・その他補助金採択 1件
・その他補助金申請 1件
■その他の業績
■社会活動
  1件
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